Daha fazla meyvemsi, daha fazla tat ve daha fazla hissedilebilir aroma. Kendi topraklarında, anavatanında yetişen iklimin bütün özelliklerini içinde barındıran yüksek besin değerli tek bahçeden, tek tip sınırlı üretimi olan zeytinyağı.
Domat Zeytinyağı;
Genellikle Egenin Kalbi, Saruhanlı – Akhisar ve çevresinde yetişen bu tür %23 yağ oranına sahiptir. Ekim ve kasım aylarında hasat yapılır. Daha fazla aroma arayanlar için diğer bir çeşit olan Memecik zeytini gibi elde edilen tek tip Soğuk Sıkım Natürel Sızma Zeytinyağı çeşididir.
